Vi sætter handling bag forskningen

BiomassProtein bygger på årtiers intensiv forskning fra Aalborg Universitet (siden 2008) og er grundlagt af et erfarent team, der kombinerer videnskabelig tyngde med en stærk forretningsforståelse.

Teamet er anført af CEO Line Brøns, sammen med forskerne og medstifterne Mette og Peter S. Lübeck fra AAU, Site Manager Morten Olsen, bestyrelses-formand Søren Klitskov, investor Mads Ginnerup samt medstifter og investor Jesper Schierbeck-Hansen. Tidligere direktør for Thise Mejeri, Poul Pedersen tiltrådte bestyrelsen i 2026.

Line Brøns

CEO
Medejer
lb@biomassprotein.com
+45 2149 7570

​Mette L​übeck

Professor
Medejer
mel@biomassprotein.com
+45 3053 1713

Peter S. Lübeck

Associate Professor
Bestyrelsesmedlem

psl@biomassprotein.com
+ 45 3053 0209

Morten Olsen

Sitemanager, Skive

moo@biomassprotein.com
+45 2798 9193 

Jesper Schierbeck-Hansen 

Co-Founder

jsh@biomassprotein.com
+45 2168 2748

Søren Klitskov​

Bestyrelsesformand
Medejer

sk@biomassprotein.com
+45 4060 4900​ ​

Mads Ginnerup

Medejer
Bestyrelsesmedlem

Poul Pedersen

Medejer
Bestyrelsesmedlem

Mød én af forskerene bag BiomassProtein, Mette Lübeck.

Hør hvordan Kløvergræs kan omdannes til fødevareprotein.

Vi sætter handling bag forskningen

Se alle projekter

Fra decentral græspresning til central proteinproduktion

Projektet optimerer logistik og forarbejdning for at skalere græsbaseret protein som et bæredygtigt alternativ til konventionelle foderkilder.

Membranproces til højkvalitets fødevareprotein

Dette projekt udvikler membranbaserede raffineringsprocesser til at producere fødevareproteiner af høj kvalitet.

Udvikling af græsprotein-fødevarer af høj kvalitet

Projektet udvikler rigtige fødevareprototyper og evaluerer deres kommercielle potentiale gennem forbrugertestning.

Bæredygtige proteinkilder til fremtiden

SAFEPRO vurderer sikkerheden og det allergifremkaldende potentiale ved nye proteinkilder, herunder nye fødevarer.

Græs til Grøn Protein Produktion

Projektet undersøger, hvordan græsbaseret proteinproduktion kan reducere næringsstofudvaskning og beskytte grund- og overfladevand.

Vi løfter ikke opgaven alene. Vores udvikling sker i stærke strategiske partnerskaber med ledende aktører som Thise Mejeri, Arla, Vestjyllands Andel, DTU og Københavns Universitet. Udviklingen er derudover støttet af bl.a. GUDP og Innovationsfonden.

Arla_Logo
GUDP_logo_DK
Innovationsfonden_Logo_DK_RGB
Membrane_Systems
Thise_Logo
Vestjyllands_Andel
CPH
DTU
Aalborg
FBCD
Aarhus

Vil du være en del af den grønne omstilling?

BiomassProtein inviterer løbende stærke interessenter, investorer og partnere til dialog om fremtidens bæredygtige proteinløsninger.

Er du interesseret i at se vores testresultater, eller vil du høre mere om det økonomiske og miljømæssige potentiale i vores kommende fuldskala anlæg?

Kontakt

BiomassProtein
Ulvevej 26, 7800 Skive, DK-Denmark

Line Brøns, CEO
lb@biomassprotein.com

Vi løfter ikke opgaven alene. Vores udvikling sker i stærke strategiske partnerskaber med ledende aktører som Thise Mejeri, Arla, Vestjyllands Andel, DTU og Københavns Universitet. Udviklingen er derudover støttet af bl.a. GUDP og Innovationsfonden.

Arla_Logo
GUDP_logo_DK
Innovationsfonden_Logo_DK_RGB
Membrane_Systems
Thise_Logo
Vestjyllands_Andel
CPH
DTU
Aalborg
FBCD
Aarhus
+45 2149 7570 Kontakt os